Prodotti tipici calabresi

Soppressata Gentile stagionata piccante trancio

9.70

La soppressata Gentile è un salume tipico Calabrese, preparata artigianalmente con una selezione delle migliori parti magre del maiale, il grasso e gli aromi naturali è un prodotto particolarmente morbido e saporito.
Prodotto senza glutine e senza derivati del latte.

Esaurito

Descrizione

La Soppressata Gentile si prepara artigianalmente con una selezione delle migliori parti magre del maiale, il grasso e gli aromi naturali.
La denominazione “Soppressata Gentile” intende il prodotto preparato con l’impasto della carne, tritata a medio taglio, dalla spalla di suini, con grasso ben scelto dal lardo della parte anteriore del lombo, vicino al capocollo, sale e salsa di peperoncino piccante.
Infine è insaccato in budella naturali di suino “gentile”, che essendo ricoperte da uno strato di grasso, richiedono una stagionatura media 45 giorni, rendendo così un prodotto particolarmente morbido e saporito.


PESO NETTO

Soppressata dal peso variabile compreso tra 290 / 360g
(Trattandosi di prodotto artigianale viene venduto in base ad una fascia di peso che può variare. Il prodotto inviato avrà quindi un peso che rientra nella fascia di peso indicata).


INGREDIENTI

  • Carne di suino
  • Sale
  • Salsa di Peperoncino Piccante
  • Zuccheri: Destrosio, Saccarosio
  • Spezie
  • Aromi
  • Antiossidante: E301 – Conservanti: E250-E252

Prodotto senza glutine e senza derivati del latte.

Informazioni aggiuntive

Peso0.410 kg

Informazioni Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI
(Valori nutrizionali medi per 100 g.)

Energia: Kj 1716 – KCal  410
Grassi:  31,80 g.
–  di cui grassi saturi: 10,50 g.
Carboidrati:   2,30 g. 
–  di cui zuccheri:   <0,1 g.
Proteine:   28,70 g.
Sale:   3,20 g.

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