Prodotti tipici calabresi

Schiacciata stagionata piccante trancio

10.50

La Schiacciata o Spianata è un salume tipico Calabrese stagionato in apposite griglie per dare la caratteristica forma schiacciata.
Prodotto senza glutine e senza derivati del latte.

Esaurito

Descrizione

La Schiacciata o Spianata è un salume tipico Calabrese ricavato dall’impasto, delle carni della spalla e della sottocostola dei suini macinate a grana media con lardo, sale, salsa di peperoncino dolce e piccante. Vengono, in seguito, lasciate stagionare in locali climaticamente controllati per 50 giorni ca. in apposite griglie per dare la caratteristica forma schiacciata.


PESO NETTO

Trancio dal peso variabile compreso tra 400 / 450g
(Trattandosi di prodotto artigianale viene venduto in base ad una fascia di peso che può variare. Il prodotto inviato avrà quindi un peso che rientra nella fascia di peso indicata).


INGREDIENTI

  • Carne di suino
  • Sale
  • Salsa di Peperoncino Piccante
  • Zuccheri: Destrosio, Saccarosio
  • Spezie
  • Aromi
  • Antiossidante: E301 – Conservanti: E250-E252

Prodotto senza glutine e senza derivati del latte.

Informazioni aggiuntive

Peso0.470 kg

Informazioni Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI
(Valori nutrizionali medi per 100 g.)

Energia: Kj 1639 – KCal   392
Grassi:   35 g.
–  di cui grassi saturi:  14 g.
Carboidrati:   0,90 g. 
–  di cui zuccheri:   0 g.
Proteine:   17,8 g.
Sale: 1,81 g.

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