Prodotti tipici calabresi

-10%

Nduja di Spilinga “TOP QUALITY” in budello

9.90 8.90

La ‘Nduja di Spilinga è il tipico salume piccante Calabrese dalla consistenza morbida e cremosa, è insomma un salume spalmabile.

Svuota

    Descrizione

    Insaccato fuori dagli schemi, colore rosso rubino, sapore piccante, profumo intenso e consistenza cremosa. Dal prodotto base alle specialità, “Sua eccellenza la ‘Nduja” si sposa con i più importanti alimenti della tradizione italiana per esaltarne l’espressività e i sapori.
    Nella ricetta della nostra ‘Nduja vengono selezionati e sapientemente dosati gli ingredienti che danno vita a questa prelibatezza. Utilizziamo tre tagli di carne: lardello, guanciale e pancetta di suino nazionale, peperoncino calabrese essiccato naturalmente e sale.
    La fase dell’impasto è seguita da un periodo di “riposo”, per poi procedere con l’insacco e la stagionatura. Si tratta di un prodotto che non contiene alcun tipo di colorante e conservante.


    INGREDIENTI

    • Grasso di suino 42%
    • Carne di suino 30%
    • Peperoncino 25%
    • Sale 3%

    Il contenuto abbondante di Peperoncino rosso Calabrese, grazie alle sue proprietà antisettiche ed antiossidanti, fa sì che la ‘Nduja di Spilinga non ha bisogno di aggiunte di conservanti e coloranti.


    CONSIGLI PER L’USO

    Si consuma semplicemente spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, per condire bruschette, insaporire antipasti, contorni, primi e secondi piatti, uova, polenta, zuppe di legumi, focacce.
    Ottima se utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro; ideale anche per guarnire la pizza appena sfornata.
    Si può consumare anche su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.

    Informazioni aggiuntive

    PesoN/A

    Informazioni Nutrizionali

    VALORI NUTRIZIONALI
    (Valori nutrizionali medi per 100 g.)

    Energia: Kj 2287 – KCal  553
    Grassi:   51 g.
    –  di cui grassi saturi:   24 g.
    Carboidrati:   0,8 g. 
    –  di cui zuccheri:   0 g.
    Proteine:   22 g.
    Sale:   2,7 g.

    Recensioni

    Ancora non ci sono recensioni.

    Recensisci per primo “Nduja di Spilinga “TOP QUALITY” in budello”

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Join Waitlist We will inform you when the product arrives in stock. Please leave your valid email address below.

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/gustiesa/public_html/wp-content/plugins/waitlist-woocommerce/xoo-form-fields-fw/admin/class-xoo-aff-fields.php on line 81
    WhatsApp Hai bisogno di aiuto?