Descrizione

Pasta di semola di grano duro

INGREDIENTI

• Semola di grano duro
• Acqua

Prodotto da lavorazione artigianale a lentissima essiccazione a basse temperature. Trafilatura al bronzo

(gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare reazioni allergiche in individui sensibili)

CONSIGLI PER L’USO

Ottimi se accompagnati da succulenti sughi a base di legumi.

Per una perfetta cottura
Usare 6 litri d’acqua per 500g.
Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta.
Mescolare di tanto in tanto.
A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.

Tempo di cottura 10-12 minuti.